Угря в руках не удержишь.

Пословица «Угря в руках не удержишь» означает, что нельзя удержать то, что слишком сильно и быстро движется или стремится к свободе. Она может использоваться для описания ситуации, когда человек не может контролировать что-то, что он держит в руках, например, рыбу, которая сильно борется и вырывается из рук.

Эта пословица также может использоваться в переносном смысле, когда что-то или кто-то очень неукротим и трудно управляем. Например, если речь идет о трудном ребенке, то можно сказать: «Он как угрь в руках — не удержишь».

Пример использования данной пословицы: «Я пытался удержать угря в руках, но он сильно дергался и выскользнул мне из рук». В переносном смысле, можно использовать это выражение, чтобы описать неконтролируемое поведение, например: «Она как угрь в руках — никак не успокоится и постоянно бегает вокруг».