В москве сорок сороков да один охотный.

Эта пословица означает, что в большом количестве людей или вещей есть только немногие, которые подходят для определенной цели или задачи.

Например, если вы ищете человека для выполнения сложной задачи, то из большого количества людей, которые вы можете нанять, только очень немногие будут готовы и способны выполнить эту задачу.

Или, допустим, у вас есть 40 яблок, но только одно из них действительно вкусное. В этом случае, можно использовать эту пословицу, чтобы описать ситуацию: «У меня есть 40 яблок, но как говорится, ‘в Москве сорок сороков да один охотный’, то есть только одно яблоко из них настоящее.»

Таким образом, эта пословица подчеркивает, что не всё, что кажется хорошим на первый взгляд, на самом деле соответствует нашим ожиданиям или нуждам.